油,香蔥,生抽,白糖,掛麪
綜合評分 9.2
快手蔥油麪
綜合評分 9.2
看了天天向上裡汪涵現場演示的蔥油麪，立馬嘗試了一下，快手面味道也不錯
用料
做法
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燒開水煮麪，煮熟了之後撈出來過冷水讓面口感更勁道
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煮麪的時候順手把香蔥洗了，切成蔥花備用
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過冷水後的面放進碗裡，倒入適量生抽、白糖，放入切好的蔥花
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燒熱鍋，放入少量的油加熱
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將熱油倒入面中，從蔥花上淋下
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拌麪啦
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小貼士
tip1：不知道面什麼時候熟就撈幾根出來嚐嚐，覺得熟了就行了 tip2：煮麪的時候注意攪鍋不要粘鍋底了 tip3：什麼面都行，喜歡吃什麼煮什麼，爲了方便就直接用掛麪 tip4：生抽也可以用味極鮮等調味醬油代替，白糖是爲了提鮮用的，不可缺~ tip5：喜歡吃辣神馬的隨意加咯
所在的分類
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