好料理

簡易快手蔥油面

綜合評分 8.7
從小吃到大的蔥油面，有南方的味道∼

用料

做法

  • 簡易快手蔥油面的做法 步骤1

    蔥切段，準備

  • 簡易快手蔥油面的做法 步骤2

    放一個鍋底的油之後，蔥下鍋炸至金黃，糊一點沒關系，上海的蔥油面蔥也是黑乎乎的

  • 簡易快手蔥油面的做法 步骤3

    （這是炸好的蔥）用剩下的油炸花椒，變色出香味之後扔掉花椒，把蔥重新倒進鍋里，放醬油醋糖，量看個人，我們家準備之後拌冷盤啥的還可以用，就多放了些

  • 簡易快手蔥油面的做法 步骤4

    煮面∼

  • 簡易快手蔥油面的做法 步骤5

    挺咸的，放一點就成∼好啦！ 如果放蒜的話，就最後拿熱汁澆就好

小貼士

面條過水 夏天吃蔥油面更好嘿嘿嘿

所在的分類

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