放薑片浸泡5到8小時。薑片去腥。
準備好所有材料洗乾淨
剩下材料浸泡半小
排骨焯水後,一起放進鍋中,煮1.5到2小時,湯開了轉小火。最後調味,放鹽。
完成。螺片彈牙,霸王花已經煮糯糯了。湯已經很有味!