好料理

白芷玉竹潤肺湯

綜合評分 7.8
今天介紹的這款湯，用了中藥材中的白芷玉竹，這兩味藥材都是滋陰潤肺的。 也比較適合現在的季節，潮溼、悶熱。 經常用它們來煲湯，對面板的美白、滋潤都有很好的調養作用，還不容易上火。

用料

做法

  • 白芷玉竹潤肺湯的做法 步骤1

    白芷、玉竹、薏米分別用清水洗乾淨

  • 白芷玉竹潤肺湯的做法 步骤2

    雞斬塊倒入鍋裡，新增清水，煮開後繼續煮1分鐘後關火，然後用清水洗去浮沫

  • 白芷玉竹潤肺湯的做法 步骤3

    所有材料一起放入砂鍋裡，新增足量的清水、蔥姜酒

  • 白芷玉竹潤肺湯的做法 步骤4

    大火煮開後轉小火熬2小時至材料軟爛，最後加鹽調味即可

小貼士

所在的分類

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