木瓜,牛奶,淡奶油,椰漿,細砂糖,吉利丁片
綜合評分 9.3
美容養顏小甜點❤椰奶木瓜凍
綜合評分 9.3
工具：打蛋盆 電子稱 手動打蛋器
用料
做法
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1片半吉利丁片泡在冰水中泡發待用。
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兩個木瓜對半切開，除去中間的黑籽
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擺入烤盤中
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150g牛奶和25g細砂糖倒入打蛋盆中，邊加熱邊攪拌至溫度達到50度左右。
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稍稍有點燙，關火。加入50g淡奶油和50g
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椰漿攪拌均勻
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再將吉利丁瀝乾水
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把瀝乾水的吉利丁放入調好的椰奶液中攪拌至融化
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調好的椰奶倒滿木瓜中，放入冰箱冷藏4個小時以上。
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拿出切塊即可。
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美味可口的椰奶木瓜凍就這樣做好了，炎熱的夏天椰奶木瓜凍解暑最好不過了。小夥伴兒們趕緊跟我一起動手試試吧！美容養顏的甜品點心非椰奶木瓜凍莫屬啦！
小貼士
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