剩飯,蔬菜,火腿腸,雞蛋,番茄醬
綜合評分 9.8
家裏就這些材料做炒飯。
鍋裡下油,下姜粉,再下大白菜翻炒。
下剩飯翻炒。
再倒入火腿腸。
最後下豌豆苗翻炒,調味即可。
不粘鍋刷一層油。
倒入攪打均勻的蛋液,搖一搖,鋪滿鍋底,再開大火煎蛋。
蛋皮基本凝結就將炒飯放在圓形蛋皮一側。
將另一半蛋皮剷起,翻蓋在炒飯上即可盛盤。
最後用番茄醬裝飾一下,就可以美美噠享用啦!