雞,蘑菇,青椒,生薑,紅辣椒,鹽,料酒,胡椒粉,醬油,白糖,食用油,可有可無,八角,香葉,桂皮
綜合評分 8.8
雞腿切塊 焯一下水
香菇切丁 姜切絲
鍋裡倒油 把雞肉炒一下 炒至變色加入一點糖 翻炒
鍋裡倒入適量的料酒翻炒 再倒入適量的醬油燉一下(不用太多哦)燉個1分鐘左右 放入切好的薑絲
把切好的香菇放進去翻炒幾下添水燉一會
把米洗淨放入電飯鍋
燉到開鍋口味重的放點鹽(根據個人口味放與不放)
把走好的菜及湯倒入電飯鍋裡(電飯鍋裡的大米是不添水的 只是把米洗乾淨)如果湯不夠的情況下添水
可以自己配點小菜吃哦