雞,蘑菇,青椒,生薑,紅辣椒,鹽,料酒,胡椒粉,醬油,白糖,食用油,可有可無,八角,香葉,桂皮
綜合評分 8.8
黃燜雞米飯【電飯煲版】
綜合評分 8.8
一個電飯煲就能搞定黃燜雞，非常適合宿舍加餐。我們的目標是！天天在宿舍吃大餐！
用料
做法
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紅辣椒和青椒切成圈圈，生薑切片，蘑菇切片備用
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把雞仍到電飯煲裡，撒上紅辣椒和白糖，倒入食用油（什麼食用油都行），再倒入料酒，用筷子攪拌一下，摁下煮飯鍵
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然後生薑片加醬油用筷子攪拌，再加入一大碗清水
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然後加入食鹽，攪拌均勻
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最後再撒上胡椒
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等雞翅第一次沸騰的時候，倒入剛纔調的醬汁，蓋上鍋蓋繼續
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到第二次沸騰的時候，加入蘑菇，蓋上鍋蓋繼續，如果不加香料，在這個階段就用電飯煲自配的那個蒸籠，底下鋪一層紗布，把淘好的米平鋪在紗布上，蒸籠放在雞翅上，蓋上鍋蓋邊墩雞翅邊蒸飯
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想放香料的，等第三次沸騰後，加入洗淨的香料，然後在上米，蓋上鍋蓋蒸，因為要拍照，就不蒸飯了
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蒸到收汁，米飯蒸好，然後米飯盛碗，這時候雞翅，香死了(¯﹃¯)
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這個時候撒進青椒，繼續收汁
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收的差不多（不用收幹），然後把這篇文章轉發到朋友圈，然後戳標題下面的藍字關注我，就可以把雞翅和蘑菇夾出來呲了！！！！ 汁不收幹怎麼辦？直接澆到飯上~~~~(¯﹃¯)
小貼士
米洗淨保持溼潤，這樣更容易蒸熟 一定要鋪平，蒸出的飯菜均勻
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