糖粉,黃油,低筋麪粉（奧地利 type480 Glatt）,蛋黃,鹽,果醬（紅醋栗或蔓越梅）,香草糖,有三孔的壓餅乾模具
綜合評分 7.3
彩飾聖誕餅乾
綜合評分 7.7
用料
做法
-
室溫軟化黃油，用打蛋器打軟
-
加入過篩的糖粉打勻
-
入全蛋液打勻
-
-
打勻
-
加入過篩的低粉和鹽攪拌均勻
-
揉合成麪糰
-
-
用保鮮袋包起來，按扁，入冰箱冷藏30分鐘左右
-
取出麪糰，案板上灑薄薄的高粉，麪糰用擀麪杖擀成大約3mm薄片，用餅乾模具壓出餅乾坯
-
排入烤盤，入180度餘熱的烤箱，180度，中層，烤10分鐘左右
-
小貼士
所在的分類
相關食譜
黃油,糖粉,全蛋液,低筋粉,糖霜
綜合評分 7.7
麪粉,黃油,鹽,白糖,雞蛋
綜合評分 8.6
黃油,糖粉,煉乳,蛋黃,低粉
綜合評分 8.2
無鹽黃油,低粉,糖粉,全蛋液,鹽,香草精
綜合評分 7.7
麪粉,黃油,鹽,白糖,雞蛋
綜合評分 9.3
無鹽黃油,低粉,糖粉,全蛋液,鹽,香草精
綜合評分 7.3
麪粉,榛子粉,黃油,糖,雞蛋,鹽,香草碎,糖霜
綜合評分 8.5
葡萄乾,朗姆酒,麪粉,烘焙粉,黃油（室溫）,糖,雞蛋（室溫）,糖霜,鹽
綜合評分 8.1
餅乾材料：軟化黃油160克,糖粉80克,鹽1/2勺,香草精1/2勺（無可略）,低粉240克 蛋液30克,糖霜：蛋清粉3大勺,溫水6大勺（先加5大勺，留一勺視具體情況而定）,糖粉450克（這個量也是根據糖霜的濃稠度會有所調整）,輔助材料：進口色膏（建議不要用國產的，用法香露的色粉也可以）,彩糖
綜合評分 9.7