普通麪粉,玉米澱粉,無糖可可粉,糖,牛奶,雞蛋,融化黃油或無味植物油,巧克力碎
綜合評分 8.9
所有材料放在一個容量中攪拌均勻成麪糊
裝進可微波的小碗或馬克杯,玻璃杯等,經過實驗,最好是大點的馬克杯,因為比較深,不會加熱的時候溢出來
高火,轉2分鐘,這期間蛋糕會漲的非常高,過一會兒又落下去
取出後放置一會兒,讓蛋糕中心部分繼續成熟,這時候蛋糕應該是很溼的
然後就可以直接拿勺挖著吃了
1.根據自己微波爐的功率多試二次,最終成品應該是表面剛剛結皮中間還有點沒熟透的感覺,時間寧短勿長。出來放一小會,讓中間自己繼續成熟一下。放涼到溫溫的時候最好吃。 2. 裝麪糊時不能太滿,到碗的二分之一即可,加熱的時候會漲很高。 3. 最好用馬克杯或直徑小而比較高的碗等容器來製作,而不要用直徑較大的碗,盤子等