椰漿,淡奶油,細砂糖,芒果,吉利丁片,4連kitty模具容量
綜合評分 9.0
吉利丁片用冷水泡軟(不要泡太久,一定要用冷水,否則易溶化。夏天一兩分鐘就泡軟了)
淡奶油和椰汁倒入奶鍋,中火加熱到奶液微微沸騰即可關火,加入糖、吉利丁片攪拌至融化(可以嘗一嘗甜度決定加減糖)
冷卻後倒入模具,冷藏3小時以上即可。吃的時候可以按個人喜好加水果丁、果醬,直接吃也很好吃
原料可以用椰漿+牛奶代替,糖需要多加15g左右。 口淡的可以用椰汁+牛奶,口重的用椰漿+淡奶油(這個真的太重口了一般人hold不住)。總之這4種液體可以按你的口味隨意配比,換核桃露杏仁露早餐奶優酸乳也未嘗不可,每500ml奶液加10g吉利丁片即可。