牛奶,蛋黃,qq糖
綜合評分 9.9
將牛奶倒進碗裡。
將雞蛋的蛋清和蛋黃分離,蛋黃放進牛奶裡,蛋清請隨意處置。
將牛奶蛋黃攪拌均勻後,加入qq糖。
隔水加熱,同時不停地攪拌 。水沸後關火,繼續攪拌,直到qq糖完全融化。
倒進別的容器裡,或直接放進冰箱冷藏室,3小時後既可食用。
1.其實用料都是很隨意的,喜歡奶味就多放些牛奶,喜歡甜食就多放些糖,無需在意比例 2.沒有焦糖底是因為我從來都沒有做成功過,喜歡焦糖的同學可以自己加。