西蘭花,胡蘿蔔、小番茄、藍莓,沙拉醬
綜合評分 7.7
西蘭花聖誕樹沙拉
綜合評分 8.8
跟著風中彩虹的分享，第一次嘗試，還算成功！非常適合聖誕節和朋友們一起分享。
用料
做法
-
土豆洗淨，削皮，切片，蒸熟。然後放進保鮮袋裏，用擀麪杖擀成土豆泥。堆在盤子中間，堆成一個小樹的底座。
-
西蘭花掰成小塊，過開水（可放少量鹽和油調味），撈出備用
-
玉米粒、青豆粒、胡蘿蔔丁，過開水（可放少量鹽和油調味），撈出備用
-
-
雞蛋打散，分出蛋清。小火，將蛋清倒入平底鍋，同時用筷子攪拌。雞蛋清不用煎黃，要保持白色，用於鋪在盤子上裝飾成雪的模樣。
-
所有備用材料準備齊全後，用西蘭花圍繞著土豆泥的底座，擺成小聖誕樹的模樣。撒上玉米粒、青豆粒、胡蘿蔔丁在樹上。在樹周圍用雞蛋清裝飾成白雪。最後用刀切一個五角星的胡蘿蔔塊，放在聖誕樹頂。淋上沙拉，即可。
小貼士
爲了調味，可以在過水時，在水中加入少量油和鹽。 或在土豆泥里加入沙拉醬。
所在的分類
相關食譜
西蘭花,聖女果,檸檬
綜合評分 7.6
西蘭花,馬鈴薯（土豆）,聖女果（番茄仔）,楊桃,玉米粒,雞蛋,鹽
綜合評分 9.0
西蘭花,土豆,胡蘿卜,玉米粒,沙拉醬,火腿腸,麥片,糖粉
綜合評分 8.0
西蘭花,雞蛋（只用蛋清）,豌豆,玉米粒,小番茄,彩色巧克力豆,鹽
綜合評分 7.1
西蘭花,雞蛋（只用蛋清）,豌豆,玉米粒,小番茄,彩色巧克力豆,鹽
綜合評分 7.1
土豆,西蘭花,雞蛋蛋清,玉米粒,青豆粒,胡蘿蔔,沙拉醬
綜合評分 8.8
土豆,西蘭花,雞蛋蛋清,玉米粒,青豆粒,胡蘿蔔,沙拉醬
綜合評分 9.8
西蘭花,胡蘿卜,彩色小果（如小番茄、金桔、紅提）,牙簽
綜合評分 8.9
西蘭花,紅蘿卜絲,青瓜片條,沙拉醬
綜合評分 7.7