好料理

蒜蓉生菜

綜合評分 7.3

生菜是春天吃的比較多的菜，而蒜蓉生菜又是我們平時比較常見的做法，這裏天使妹教大家怎樣做出翠綠的蒜蓉生菜~o(∩_∩)o ~

用料

做法

1

生菜洗淨。
2

蒜剝去外皮，切成碎末，鍋燒熱放油，放入蒜末，煸炒出蒜的香味來。
3

放入生菜翻炒放入鹽、生抽翻，最後炒放入雞精調味。
4

裝盤。

小貼士

生菜的含水量高，營養豐富，而且超級低脂，是女生減肥最好的選擇。含B族維生素和維生素C、E、膳食纖維以及多種礦物質。多吃生菜，對於人的消化系統大有裨益。生菜可以促進胃腸道的血液迴圈，對於脂肪、蛋白質等大分子物質，能夠起到幫助消化的作用，富含豐富的膳食纖維。

所在的分類

快手菜

相關食譜

麪條,蔥,生菜,蒜蓉,油、生抽、鹽、醋、糖

生菜,蒜頭,蠔油,生抽,白糖,澱粉,冷水,食用油