生菜,蒜,醬油,蠔油,砂糖,油
綜合評分 7.8
蒜蓉油淋生菜
綜合評分 7.8
生菜的清脆是時常讓人愛的。簡單地用開水白灼，再澆上蒜蓉醬汁，這樣的快手菜真的方便又好吃。
用料
做法
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生菜洗淨掰開一片片，蒜洗淨拍成蒜蓉。
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鍋里熱油炒香蒜蓉。
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倒入醬油、蠔油、及砂糖，炒勻煮開。
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煮好的蒜蓉醬盛起備用。
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鍋里熱水煮開，倒入少許油，接著放入生菜白灼半分鐘。
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盛起灼好的生菜。
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澆上蒜蓉醬即可。
小貼士
生菜易熟，水開後，放入白灼半分鐘即可，這樣口感會清脆好吃。
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