糖粉,黃油,低筋麪粉（奧地利 type480 Glatt）,蛋黃,鹽,果醬（紅醋栗或蔓越梅）,香草糖,有三孔的壓餅乾模具
綜合評分 7.3
聖誕餅乾
綜合評分 9.4
用料
做法
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把綿白糖放到室溫軟化的黃油裡攪勻，黃油略發白即可
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加入雞蛋攪拌均勻
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加入自己喜歡口味的調味粉
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篩入麪粉將麪糰擀成大面片用模具扣出形狀放到烤盤上
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聖誕樹是綠茶味的，我家的抹茶粉用完了，放了些綠茶粉，顏色很深，深綠色的
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我想營造一種樹上落滿雪的效果，在待烤的餅乾胚子上撒上了白砂糖，然後用手指稍微壓一下，按實
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再做幾個原味的雪人，現在把餅乾胚子放入烤箱用170度烤十分鐘
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在烤好的餅乾上擠上些隔水加熱融化的巧克力裝飾一下
小貼士
做其他口味的餅乾可以加入8-10克左右的可可粉和抹茶粉替代麪粉的用量
所在的分類
相關食譜
黃油,糖粉,全蛋液,低筋粉,糖霜
綜合評分 7.7
麪粉,黃油,鹽,白糖,雞蛋
綜合評分 8.6
黃油,糖粉,煉乳,蛋黃,低粉
綜合評分 8.2
麪粉,黃油,鹽,白糖,雞蛋
綜合評分 9.3
麪粉,榛子粉,黃油,糖,雞蛋,鹽,香草碎,糖霜
綜合評分 8.5
葡萄乾,朗姆酒,麪粉,烘焙粉,黃油（室溫）,糖,雞蛋（室溫）,糖霜,鹽
綜合評分 8.1
餅乾材料：軟化黃油160克,糖粉80克,鹽1/2勺,香草精1/2勺（無可略）,低粉240克 蛋液30克,糖霜：蛋清粉3大勺,溫水6大勺（先加5大勺，留一勺視具體情況而定）,糖粉450克（這個量也是根據糖霜的濃稠度會有所調整）,輔助材料：進口色膏（建議不要用國產的，用法香露的色粉也可以）,彩糖
綜合評分 9.7
黃油,白砂糖,雞蛋,低筋麪粉,泡打粉,可可粉,食用色素,裝飾糖
綜合評分 9.3
黃油,低筋麪粉,糖粉,雞蛋,香草精,鹽,蛋清,檸檬汁
綜合評分 9.2