清水,冰糖,洛神花,山楂,陳皮,烏梅,桑葚,薄荷葉,桂花,甘草
綜合評分 9.2
先將原料洗淨後泡水,泡30分鐘即可
將泡好的水和原料一起倒入鍋中(圖片中顯示的桂花應該是喝的時候放的,不小心都給倒進去了,也懶得挑出來了就乾脆一起煮了)
加冰糖一起煮,推薦用的是廣西的黃冰糖粒,這種糖可以降火,也比普通超市裏買的單晶冰糖要甜一點(糖的量根據個人口味增減)
電飯煲按煲湯鍵,我家的是1小時55分鐘,然後點開始即可(每家的電飯煲煲湯時間不同,一般時間建議超過1小時左右即可)
這張是煮好的照片
過篩,裝瓶冷藏(如果是覺得過篩很麻煩的朋友,可以一開始就將全部原料裝入無紡布袋中,這樣就可以省略過篩這個步驟了)
同一鍋的原料不要倒掉,可以加糖煮第二次的,就是顏色和味道會淡一點,不過要馬上連續煮第二次,不要隔天煮(一包原料最多煮2次)
煮好的成品圖