土豆,希臘酸奶,鮮蝦,新鮮蔬菜
綜合評分 9.8
把所有材料稱好 除水以外的材料混合均勻加入水 水視情況而定,根據麪粉的戲水度加60-65克左右的水
室溫發酵至2.5倍大,冬天放發酵箱
發酵期間準備好所有的食材 記得用上蔬果清潔劑
先將洋蔥和番茄炒熟,超軟,稍加點鹽胡椒粉,備用
發酵好後,拿出來將麪糰排氣,排好後放出烤盤,鋪好,用叉子叉點小孔
先鋪一層番茄洋蔥泥,再鋪一層芝士,再放什錦蔬菜和鮮蝦,撒一點佐料,黑胡椒等
放入烤箱中層220度上下火15分鐘
香噴噴出爐啦~手一抖開過了點時間~略黃~不過很香,我喜歡,哈哈
蝦或者肉類一定要燒熟了再放上去 芝士一定要鋪2層,不要直接頂上一層,小編就是腦子一抽筋少放了一層,不然還要好看 洋蔥番茄放上去的時候注意瀝乾水分