腐竹,香蔥,香醋,蒜瓣,味極鮮,白糖,麻油,蔥油,雞精
綜合評分 9.5
腐竹提前泡發
香蔥切碎 蒜瓣拍散
味極鮮兩湯匙 香醋一湯匙 白糖一茶匙 雞精半茶匙 麻油幾滴 蔥油幾滴 調和好後加入蒜瓣 微波加熱30秒 (勺子大小如圖)
然後煮熟腐竹 瀝乾水後 用調配好的料汁拌均勻撒上蔥花就可以吃了 也可以放置一下再吃更入味
不習慣醋味可以少放些 但是不放的話就會感覺缺了點什麼.....