口蘑,龍蝦肉,牛奶,芝士,米飯,鹽,橄欖油
綜合評分 9.2
蘑菇龍蝦肉拌飯
綜合評分 9.2
超級簡單！因為龍蝦肉是Peeled and cooked，稍微加熱就可以了！香濃的祕籍在於芝士和牛奶，推薦用Camembert芝士（這種芝士經常用來做意麪、Risotto，不能幹吃，只有加熱融化之後才散發出濃濃奶香）。龍蝦肉和蘑菇的鮮美、配上奶香味，和飯拌在一起，簡直不能更滿足了！
用料
做法
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準備好食材： 我買的是已經熟了的小龍蝦肉，裏面有鹽； 口蘑切片，芝士一勺
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熱鍋熱油，放入切好的蘑菇，翻炒半分鐘後加入芝士、牛奶和少量鹽（龍蝦肉已經有鹽了所以我加的很少）。一直翻炒至蘑菇熟，留少量湯汁。
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加入提前燜好的米飯，就可以開吃啦！
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小貼士
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