西紅柿,豬肉,洋蔥,香菇,蒜頭,生薑,手擀麪,橄欖油,番茄醬
綜合評分 9.4
意醬愛上手擀麪
綜合評分 9.4
麪條中唯愛手擀麪，於是想吃意大利麪的時候，有了新點子✈︎蘑菇肉丁西紅柿意醬配手擀麪，中西結合，味道和口感，回味～～～
用料
做法
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準備材料： 豬肉切成肉丁； 洋蔥切丁; 西紅柿加熱去皮切能小塊； 香菇切丁； 姜、蒜切成碎丁； 手擀麪煮熟。
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1.鍋中加入少量橄欖油，將蒜和姜放入鍋中，炒出香味； 2.放入肉丁，待肉丁顏色變淺盛出備用； 3.再將鍋中放入少許橄欖油，加入香菇和洋蔥，炒一分鐘，放入西紅柿，炒碎； 4.依個人口味放入鹽、糖、雞精； 5.依個人口味，放入80-150ml番茄醬（適量即可）； 6.加入炒好的肉丁，炒至一分鐘，放入適量水（莫過鍋中食材即可）； 7.煮至水熬幹，即可出鍋，澆至盛好面的盤中。
小貼士
所在的分類
相關食譜
中筋或高筋麪粉,水,玉米粉（玉米麪）,豬裏脊肉,玉米澱粉,白胡椒粉,花椒粉,料酒,紅椒（或青椒）,蔥、姜、蒜,生抽,鹽
綜合評分 7.9
南瓜,高筋麪粉,鹽
綜合評分 8.0
南瓜,高筋麪粉,鹽
綜合評分 9.6
自制手擀麪適量,小青菜啊小青菜,胡蘿蔔一根根,番茄醬一大坨坨,蔥末,自制油潑辣子~~~吃的時候一定要來些,鎮江香醋,鹽.雞精適量,肉絲，或者火腿
綜合評分 7.3
手擀麪,雞蛋,青菜,臘肉
綜合評分 9.8
比較大的石榴,圓頭擀麪杖,容器（比如不鏽鋼奶鍋）,保鮮袋
綜合評分 8.9
排骨湯,水,湯的濃度也要根據個人喜好新增湯的水的比例,小白菜（愛吃啥菜放啥菜）,肥肉片,鹹鴨蛋,排骨～（熟噠）,豆瓣醬,韓式辣醬,接下來就是重中之重的材料啦(/≧▽≦/),麪粉（普通的小麥麪粉）,and水
綜合評分 7.5
捲心菜,洋蔥,小蔥,麪條,紅燒醬油,雞精
綜合評分 9.9
捲心菜,洋蔥,小蔥,麪條,紅燒醬油,雞精
綜合評分 8.4