黃油,橄欖油,番茄,牛肉,番茄醬,歐芹幹碎,現磨黑胡椒,白蘑菇,鹽
綜合評分 7.2
新鮮牛肉剁成末,番茄、洋蔥、白蘑菇剁成小塊備用
鍋裡放入黃油還有適量橄欖油,在放入牛肉末翻炒片刻,然後下洋蔥、番茄、蘑菇翻炒,這時稍加2勺水,不用多,中小火翻炒,差不多炒5分鐘吧
差不多看汁收幹了一些加入鹽適量、歐芹碎、黑胡椒碎,番茄醬根據自己愛好加,要顏色漂亮喜歡酸一點就多加。再稍微翻炒兩分鐘左右就可以出鍋了,拌意麪做披薩等都很不錯