羅非魚,蔥,姜,蒜,花椒粒,幹辣椒,黃酒,蠔油,醬油,白砂糖,醋,鹽、胡椒粉、芝麻油,香蔥或者香菜
綜合評分 7.8
紅燒羅非魚
綜合評分 9.6
用料
做法
-
魚洗乾淨 在魚背上劃幾刀用蔥絲薑絲醃20分鐘
-
把魚水分擦乾，在魚身上抹上少許鹽和油，把魚雙面煎至金黃
-
把蔥 辣椒切末，蒜切片，花椒 大料備用 鍋裡放上4湯匙油 先把花椒下鍋 油冒煙了把蔥薑蒜辣椒大料下鍋爆香放入一湯匙蠔油 然後倒入適量的水 不要太多
-
-
湯里加入 醬油 醋 糖 鹽 鹽不要太多還要收湯 煮開之後把魚下鍋 蓋上鍋蓋燉半個小時
小貼士
所在的分類
相關食譜
羅非魚,蔥,姜,蒜,花椒粒,幹辣椒,黃酒,蠔油,醬油,白砂糖,醋,鹽、胡椒粉、芝麻油,香蔥或者香菜
綜合評分 8.9
羅非魚i,姜,蔥,蒜,青尖椒,紅尖椒,花椒,大料,生抽,紅燒醬油,鹽,白糖,料酒
綜合評分 9.6
羅非魚,蔥段,薑片,料酒,五香粉,生抽,老抽,糖,鹽,蠔油,幹辣椒
綜合評分 9.6
羅非魚,蔥、姜、蒜、花椒粒,郫縣豆瓣,醬油,糖,醋,料酒,鹽
綜合評分 9.5
羅非魚（紅羅非魚）,蔥,姜,幹辣椒,八角,料酒,幹澱粉,菜籽油,芡汁,醋,白砂糖,生抽,水
綜合評分 7.7
羅非魚,生抽,老抽,耗油,蔥薑蒜,料酒,高湯,胡椒粉
綜合評分 8.1
羅非魚,蔥,姜，蒜，辣椒,醬油，鹽，豆醬等
綜合評分 9.8
羅非魚,蔥,姜,蒜,辣椒,洋蔥,花椒,耗油,蒸魚醬油,醋,糖,黃酒,醬油
綜合評分 9.6
魚
綜合評分 9.8