南瓜絲雞蛋餅

綜合評分 8.7

用料

做法

  • 準備工作:南瓜切絲,將雞蛋,麪粉等混合兌好水後,拌勻後備用。注意,麪粉調稀一些,容易攤開烙餅。

  • 在上述液體中放入少許胡椒,花椒和植物油,用於調味,然後再根據個人口味放入適當的鹽。最後放入蔥花和南瓜絲拌勻。

  • 油放於平底鍋內,油熱後開始烙餅。注意小火慢煎,正反面交替。後出鍋享用咯!

小貼士

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