做法

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  雞腿肉去骨去皮，洗好備用

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  選擇大芒果方便切條狀，削皮

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  雞腿肉切條，加鹽，黑胡椒碎醃製

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  芒果切成三大塊，然後切片做花，剩下的切條狀

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  準備好麪包糠，雞蛋，椰蓉

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  （ps：忘記拍馬蘇裏拉乳酪條）然後芒果條、雞肉條，乳酪條，再加一點椰蓉蘸蛋液，然後裹麪包糠，放進油鍋炸至金黃即可，火不可太大，容易炸焦咯。

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  最小的芒果片放最裏邊，依次圍開就是玫瑰花造型了。可以加點沙拉醬。