小炒孢子甘藍

綜合評分 7.6

用料

做法

  • 小炒孢子甘藍的做法 步骤1

    孢子甘藍清洗乾淨。切除根部,從中間切開一分為二。

  • 小炒孢子甘藍的做法 步骤2

    煮一鍋開水,加少許鹽和油,把孢子甘藍焯煮2分鐘撈出瀝乾水分。

  • 小炒孢子甘藍的做法 步骤3

    炒鍋放油,爆香蒜片蔥花。

  • 小炒孢子甘藍的做法 步骤4

    加入豬肉薄片翻炒,加料酒和生抽,炒至肉片變色。

  • 小炒孢子甘藍的做法 步骤5

    倒入孢子甘藍,加鹽和糖翻炒幾下即可出鍋。

小貼士

喜歡吃辣椒的可以爆香蔥蒜時加點辣椒。

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