桑葚,糖
綜合評分 8.8
桑葚洗淨,梗最好去除。嫌麻煩也可以不摘,反正都是原生態~
用糖漬上一兩個小時。桑葚大的話,最好切小點,方便出汁。
連湯汁帶果實全部倒進鍋裡,用麪包機的果醬功能即可。
記得用保鮮膜矇住鍋,否則攪拌時汁水四濺,很難清理。
一個小時後成品出鍋,充分冷卻後用乾淨的玻璃罐收納。在玻璃罐口蒙上保鮮膜,擰蓋倒置放入冰箱冷藏。因為純天然果醬不含防腐劑,所以儘量儘快吃完。