雞蛋,牛奶,黃油,火腿,芝士,黑胡椒
綜合評分 8.7
西式火腿芝士蛋餅
綜合評分 8.7
簡單美味的西式早餐，加杯牛奶，營養豐富，撐到中午不餓！
用料
做法
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雞蛋加牛奶打散至均勻蛋液
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火腿切丁備用
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想削刀削麪一樣削芝士絲備用
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鍋大火燒熱，放入黃油直至全部融化
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倒入蛋液，等一會，看到中間冒泡，壓平泡，把邊上的蛋液往中間鏟，也可以就放在那不管，重複此步驟直到全部蛋液凝固，均勻撒黑胡椒，放入火腿，儘量放在中間
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放入芝士絲，喜歡嫩口感的現在就可以出鍋啦，喜歡老口感的再等一會，可以晃晃鍋鏟鏟蛋防止地步糊掉
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從一邊捲到另一邊，小心破裂
小貼士
除了火腿還可以加胡蘿蔔丁，洋蔥丁，各種丁，沒有芝士就放點鹽吧！
所在的分類
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