河蚌,乾花椒,姜,鹽,料酒,內脂豆腐,胡椒粉,六月鮮
綜合評分 8.6
蚌肉燉豆腐
綜合評分 8.0
用料
做法
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刀背敲鬆蚌肉，切條，加入醬、料酒、胡椒粉、少許鹽、雞蛋並攪拌均勻，醃製半小時
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炒香大蔥和幹辣椒，倒入蚌肉，燜煮一會
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倒入切塊的豆腐和六月鮮、胡椒粉 小火燜兩分鐘（主要是加熱豆腐）
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出鍋啦～撒一點海蔘切塊更營養噢
小貼士
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