鴨蛋,秋葵,香油,鹽,生抽
綜合評分 7.6
秋葵星星⭐蒸鴨蛋
綜合評分 7.6
懶人 不愛碼字 人生中第一張菜譜 哈哈
用料
做法
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☀鴨蛋打散 溫水:蛋液=1:1 撇去蛋液泡泡加入適量鹽 靜置15min 放上秋葵(3cm厚) 蓋上保鮮膜 入鍋蒸8分鐘左右 ps:1.偏冷的溫水 2.秋葵薄一點有利於浮起來 3.撇去泡泡 蒸出來的蛋蛋不會變蜂窩狀 更加好看哦 4.我蒸了10分鐘有點老了 差不多7.8分鐘就好了 5.蒸好倒上香油和生抽 就可以享用啦
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