牛腩,西紅柿,土豆,料酒,蔥段,薑片,花椒粉,鹽
綜合評分 7.9
西紅柿牛腩土豆
綜合評分 8.0
昨天我燉了一鍋西紅柿牛腩土豆，讓他盛上桌，這下好嗎，連鍋一起端上來了，美其名曰這樣吃起來過癮，省得老去盛了，其實在我看來這傢伙就是想省下幾個碗不用洗！不過，這樣大鍋飯的吃法是很過癮哈，比一人一碗吃起來似乎更香！
用料
做法
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牛腩大塊飛水，然後切成小塊放鍋裡，加上料酒、蔥段、薑片、胡椒粉
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西紅柿洗淨後切成塊放進去
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填湯沒過原料，扣上鍋蓋，中小火燉半個小時
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放入切成塊的土豆
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再燉至土豆熟爛，加鹽調味即可
小貼士
一大鍋有肉、有菜、有湯的美味端上桌了！本來西紅柿牛腩就是一道有名的湯煲，可是我總嫌料少沒東西可吃，光能吃肉喝湯，所以我每次做這個都要改編一下，往裏加點東西，土豆啦，豆腐啦什麼的，感覺這樣更有吃頭似滴！
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