好料理

番茄炒海蠣

綜合評分 9.7
家常菜。

用料

做法

  • 將海蠣洗淨後倒入少量澱粉攪拌均勻備用。 將番茄切成小丁備用。 將蔥切適量長度備用。 將蒜切好備用。

  • 加入適量油等油熱後加入切好的蒜。 將番茄丁放入鍋中翻炒片刻加入少量水燜煮片刻。

  • 帶番茄汁水均勻後倒入海蠣翻炒並加入少量醬油調味調色。 最後加入鹽和少量水燜煮。

  • 番茄炒海蠣的做法 步骤4

    待水分蒸發後即可出鍋。

小貼士

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