杏鮑菇,鮮香菇,秀珍菇,平菇,黃豆芽,韓國辣椒醬,檸檬
綜合評分 7.8
韓式酸辣菌菇湯
綜合評分 9.9
用料
做法
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．杏鮑菇洗乾淨，從中間一剖為二，然後切片待用
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．鮮香菇洗乾淨，然後切斜刀厚片待用
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．秀珍菇洗乾淨，然後切厚片待用
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．平菇洗乾淨，用手撕裂成塊待用
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．黃豆芽切除根蒂，洗乾淨待用
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．鍋燒熱後，加少許橄欖油，放入杏鮑菇片、鮮香菇片、秀珍菇、平菇、黃豆芽煸炒，鍋內放入韓國醋辣醬，倒入事先熬製的素鮮湯。調大火燒開，然後調小火加鹽、蘑菇精，最後放檸檬汁，勾一點點薄芡，出鍋裝在湯碗內，即可
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小貼士
所在的分類
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