好料理

韓式炒辣年糕

綜合評分 7.1
韓式炒辣年糕，顏色很美，辣勁十足，很入口。

用料

做法

  • 先把食材全部洗淨，然後白菜、胡蘿卜、瘦肉、辣椒，切條備用，瘦肉加入生抽、料酒、鹽腌制一下，年糕切片，豆芽去頭尾。

  • 鍋里放油，油熱時加入瘦肉炒七成熟再放入胡蘿卜、白菜、豆芽、辣椒，超快熟時撒入鹽巴、老干媽炒一炒。

  • 再放入年糕進行拌一拌，收汁，直至年糕即軟就ok了！

小貼士

有辣白菜的話加入辣白菜味道更足

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