鴨腿,土雞蛋,紫薯,高筋粉,刀豆,尖椒,聖女果
綜合評分 7.8
2014.11.5便當
綜合評分 9.7
一人份
用料
做法
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饅頭：週末時多做一點，放在冰箱，用時蒸鍋回溫就好了。我一次做了5種形狀呵呵
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鴨腿：洗乾淨，控水，用花椒幹炒過的鹽給鴨腿按摩一下，加點高度點的酒，紅酒洋酒就算了，醃製一天，時間的長短自己口味決定，做時拿出來洗乾淨，鴨皮朝下放入平底鍋，鴨油多的就不要放油，小火大概10分鐘，兩面焦黃就好了。
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蛋燒：這個不解釋了 好常見呢吧
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糖醋虎皮辣椒：尖椒切細條，容易入味，放在鍋子裡小火幹騰，出虎皮紋路後加油，然後加醬油醋鹽糖，炒勻關火。放在便當裡半天入味更好吃。
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刀豆就是用鹽水煮一下就好了
小貼士
藏了個蝦仁，然先生吃午餐的時候會有小驚喜的吧
所在的分類
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減脂便當
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綜合評分 8.8
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綜合評分 7.1