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青菜粥
綜合評分
8.3
陳先生是不怎麼喜歡吃粥的,但是青菜粥例外。這裏的青菜是指的綠色蔬菜,沒有特定指某一種。但我個人覺得冬寒菜為最佳選擇。
用料
大米
青菜
豬油
鹽
水
做法
鍋內(不要用鐵鍋)加足夠的水,加蓋大火燒開後,加入淘洗乾淨的大米,用勺子攪拌,以免粘鍋,再加入洗淨切碎的青菜,適量豬油和鹽,中火熬煮一個小時即可。
小貼士
所在的分類
粥
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香菇青菜粥(砂鍋粥)
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大米適量(按食用量),少量糯米(加點糯米更濃稠),青菜,新鮮香菇,食鹽
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