派皮︰,黃油,低筋面粉,細砂糖,水,派餡︰,香蕉,淡奶油,雞蛋,糖,香草精
綜合評分 8.1
8寸、6寸裸蛋糕
綜合評分 9.6
隨著人們對生活品質與食物健康的重視度提高，翻糖蛋糕逐漸淡出，取而代之的是以天然食材製成的裸蛋糕。 ＂裸蛋糕＂是指蛋糕外層沒有奶油或者奶霜，將蛋糕層次中的材料完全「裸露」地展現在賓客眼前。 「裸蛋糕」通常只簡單的搭配鮮花、綠葉和水果裝扮即可，和傳統的蛋糕的華麗外觀不同，但是卻充滿溫馨的味道。
用料
做法
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先拿出蛋糕託放一片蛋糕片圍著擠一圈
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擠完奶油後圍繞蛋糕最外面放一圈草莓
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放完草莓後中間放些車釐子在中間 完成第一層抹茶層，如不喜歡抹茶可省略這一層
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第二層草莓圍繞一圈＋芒果＋車釐子(如上圖)
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第三層車釐子＋草莓
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最後一層，草莓圍繞層＋兩個大草莓定位裝飾
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祼蛋糕側面
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6寸的步驟是一樣的，淡奶油、細砂糖減量
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夾層也可以用果醬代替
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小貼士
夾層也用其它水果代替，藍莓、奇異果等
所在的分類
相關食譜
雞蛋,低筋麪粉,色拉油（任何無味道的油）,牛奶或者清水,細砂糖A（蛋糕用）,玉米澱粉（放在糖A裡）,淡奶油,細砂糖B（淡奶油用）,芒果（或者其他水果）,香草精（可不放）,朗姆酒（可不放）
綜合評分 7.5
雞蛋,低筋麪粉,色拉油（任何無味道的油）,牛奶或者清水,細砂糖A（蛋糕用）,玉米澱粉（放在糖A裡）,淡奶油,細砂糖B（淡奶油用）,芒果（或者其他水果）,香草精（可不放）,朗姆酒（可不放）
綜合評分 7.1
雞蛋,低筋面粉,黃油,巧克力粉,巧克力（60%黑巧克）,牛奶,細砂糖,奶油,朗姆酒,檸檬汁,細砂糖,奧利奧餅干,巧克力
綜合評分 9.6
車釐子,紐西蘭奶油草莓,芒果,鐵塔淡奶油,細砂糖
綜合評分 9.6
雞蛋,低粉,細砂糖,牛奶,植物油,動物性奶油,細砂糖,草莓
綜合評分 7.2
酸奶,雞蛋,面粉,玉米錠粉,玉米油,糖
綜合評分 9.5
A.低粉（0.55元）,紅曲粉（0.5元）,鹽（0.8元）,可可粉（1.2元）,香草精（3元）,B.黃油（2.8元）,糖（1.1元）,蛋（0.8元）,C.120g buttermilk（1元）,D.白醋,小蘇打
綜合評分 8.0
雞蛋,牛奶,低筋面粉,糖粉,玉米澱粉,無鹽黃油,淡奶油,糖粉（淡奶油部分）,芒果,哈密瓜
綜合評分 7.1
8寸戚風蛋糕材料如下（6寸材料減半）,蛋黃糊：蛋黃5個,細砂糖,玉米油,牛奶,低筋麪粉,香草精,蛋白糊：5蛋白,細砂糖,檸檬汁,烘焙溫度：僅供參考,10寸戚風蛋糕胚材料如下,蛋黃糊：8蛋黃,細砂糖,玉米油,牛奶,低筋麪粉,香草精,蛋白糊：8蛋白,細砂糖,檸檬汁,烘焙溫度：僅供參考,12寸戚風蛋糕胚材料如下,蛋黃糊：10蛋黃,細砂糖,玉米油,牛奶,香草精,低筋麪粉,蛋白糊：10蛋白,細砂糖,檸檬汁,烘焙溫度：僅供參考
綜合評分 9.9