做法

• 吐司切片

• 再切成小塊放烤箱烤，溫度150度以內，烤20-30分鐘，要經常看看，以防烤焦

• 拿出來用手捏碎，這時應該還有一些沒幹，繼續放進去烤15分鐘左右，烤到幹為止

• 差不多這樣子幹就差不多了

• 用擀麪杖手工壓碎，有點累，不過感覺這樣比較好吃

• 壓成這樣子就OK啦！

• 放保鮮盒密封

• 如果怕麻煩又想碎一點就用料理機打碎，打一會就可以了，不要太碎了！健康美味的麪包糠就完成了，可以油炸豬排，雞排等等，健康！應該還可以做麪包糠杯！哈哈！