早餐是開啟一天的儀式✧*。٩(ˊᗜˋ*)و✧*。

綜合評分 8.5
之前減肥嘛,養成個壞習慣晚飯吃不下去,一個酸奶加勺麥片就過去了,午飯很多時候在食堂或者在外面跟同學一起吃,能自己折騰的就剩早餐了。有種吃完早餐這一天就已經過去了的錯覺……        最近發現一個有意思的事情,顏值高的食物一般營養價值也不低,比如各種紫色紅色黃色的水果蔬菜,和鮮綠鮮綠的葉子菜。        當然如果你就是認為薯片長得好看我也沒辦法。                一個多月過去了,發現自己把這個菜譜寫成了日記。每天嘮叨的都是最最真實的自己,比朋友圈和微博說的還多。大概是這裏都是不認識的朋友,只是因為喜歡吃才點個贊什麼的,真的特別純粹特別好。

用料

做法

  • 【蔬菜】 大美人:蘆筍,brussels sprouts,紫甘藍,西蘭花,okra 小美人:snow pea,(長)生菜,聖女果

  • 【蛋白質】 雞蛋:白煮切片很好看!或者煎太陽蛋。 三文魚:固執的認為除了帶皮小火生煎外的一切做法都是畫蛇添足 豆腐:silk打smoothie,firm的煎或者做成餅 奶製品:作為可以直接抱著cheese幹吃的人,決定就算蛋白質攝取過度也要每天吃它!!把超市冰櫃裡的品種吃個遍的目標正在實現中。 *但是像馬斯卡彭這種脂肪含量級別的,只有cheat meal時纔會用來做甜品吃。

  • 【碳水】 super food:quinoa,chickpea 粗糧:整粒生燕麥,糙米,薏米,各種顏色豆豆,whole wheat麪粉 高糖水果

  • 【水果】 除了藍莓黑莓榴蓮不喜歡任何水果,但西柚獼猴桃芒果什麼的長太好看了可以來點

  • 【脂肪】 表白牛油果。 橄欖油差不多就得了,沒那麼神奇的功效。還有葡萄籽油是我買過最後悔的油。 最好的方法還是直接從食物裡攝取脂肪,尤其三文魚那層皮,簡直了,又香又脆還一堆營養物質。煎炒菜的時候放幾滴油抹開保證菜剛下去不糊鍋就成,然後兌開水。

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