做法

• 把兩個薯去皮切約一指到兩指厚的片  上過蒸熟  用筷子能扎透就ok  然後成出搗碎  慢慢往裏加木薯粉  邊加邊揉（這些步驟忘了照相）揉成照片裡那樣嬸兒的團就可以了（光滑不黏手）

• 因為是蒸出來的  本身水分多  一般不用再另外加水  想口感Q些的話就多揉些木薯粉進去  覺得幹了就加一點點水  木薯粉和水的用量全憑個人感覺哈  

• 然後搓成醬嬸兒的條  粗細也全憑你喜歡（溫馨提示：最好先搓紅薯的  因為紫薯顏色太重  容易串色）

• 圓柱形or圓形隨你中意

• 鍋裡水滾後下入芋圓  兩個顏色分開煮  防止串色  煮的時候用勺子推一下避免粘鍋  待芋圓漂起來後再煮3分鐘   出鍋過涼水  最好多過幾次  口感更Q彈

• 噔噔！！！成品！！！

• 奈何介是一時興起的製作  家裏沒有奶沒有紅豆   便用了綠豆沙做底  個人感覺紅豆奶和芋圓更配哦！