香蕉,無糖可可粉(我用的好時),低筋麪粉,脫脂牛奶,核桃油,雞蛋,去皮熟核桃仁,無鋁泡打粉
綜合評分 7.3
熟香蕉搗碎成泥,或者用料理機打碎。
香蕉泥,雞蛋,可可粉,脫脂牛奶,核桃油放進乾淨容器,用刮刀和打蛋器攪拌均勻。
低筋麪粉和泡打粉混合均勻,篩進去。
用刮刀把麪糊像炒菜一樣拌勻。加入掰碎的去皮熟核桃仁,攪拌幾下。
倒入模子中,用牙籤在中間劃一道。
烤箱預熱150度,35min就可以啦~
方子裏面沒有額外加糖,感覺已經蠻甜了,喜歡甜的同學根據自己口味加糖吧~