快手香蕉可可核桃蛋糕

綜合評分 7.3
我做的最多的蛋糕是戚風蛋糕,其次是海綿蛋糕,因為家裏人最喜歡這種柔軟不油膩的蛋糕,所以常做。 其實一直hin想做磅蛋糕的,可是家裏米有人愛次這麼油膩的蛋糕啊(啊喂以及我的興趣只在於做0 0),所以只做過一次還是送人的。 至於泡打粉做蛋糕。。。一直米有試過。。感覺做起來不好玩(你夠了- -),而且覺得米有戚風好吃。。。 剛剛買到了一個細長的磅蛋糕模子,超級想試試,又不願意用黃油,所以就用手頭的材料做了這個很簡單的蛋糕,沒有想到也蠻好吃的。應該是比較健康的蛋糕吧,無鋁泡打粉,沒有額外加糖,賣相也還不錯~

用料

做法

  • 熟香蕉搗碎成泥,或者用料理機打碎。

  • 香蕉泥,雞蛋,可可粉,脫脂牛奶,核桃油放進乾淨容器,用刮刀和打蛋器攪拌均勻。

  • 低筋麪粉和泡打粉混合均勻,篩進去。

  • 用刮刀把麪糊像炒菜一樣拌勻。加入掰碎的去皮熟核桃仁,攪拌幾下。

  • 快手香蕉可可核桃蛋糕的做法 步骤5

    倒入模子中,用牙籤在中間劃一道。

  • 快手香蕉可可核桃蛋糕的做法 步骤6

    烤箱預熱150度,35min就可以啦~

小貼士

方子裏面沒有額外加糖,感覺已經蠻甜了,喜歡甜的同學根據自己口味加糖吧~

所在的分類

相關食譜

快手香蕉可可核桃蛋糕
蛋糕
香蕉,無糖可可粉(我用的好時),低筋麪粉,脫脂牛奶,核桃油,雞蛋,去皮熟核桃仁,無鋁泡打粉
綜合評分 7.3
快手香蕉紅酒蛋糕
蛋糕
紅酒,熟香蕉,雞蛋,橄欖油,牛奶,砂糖,低筋面粉,泡打粉,小蘇打
綜合評分 9.4
快手香蕉紙杯蛋糕
蛋糕
香蕉,低筋面粉,無鋁泡打粉,細砂糖,雞蛋,牛奶,植物油
綜合評分 7.9
五步搞定香蕉可可巧克力蛋糕
蛋糕
香蕉,雞蛋,糖,朗姆酒(沒有可換成等量牛奶),牛奶,植物油,低筋粉,泡打粉,可可粉,黑巧克力碎
綜合評分 8.2
可可核桃蛋糕
蛋糕
低筋麪粉,可可粉,核桃,細砂糖,黃油,牛奶,雞蛋
綜合評分 7.0
可可核桃蛋糕
蛋糕
低筋麪粉,可可粉,核桃,細砂糖,黃油,牛奶,雞蛋
綜合評分 8.0
香蕉牛油果核桃馬芬
快手早餐
雞蛋,熟香蕉泥,牛油果粒,普通面粉,杏仁粉(粗),泡打粉,白砂糖,蜂蜜,植物油,鹽,微烤過的核桃碎
綜合評分 8.7
快手香香的香蕉核桃蛋糕
蛋糕
香蕉,生核桃,土雞蛋,黃油,白糖,紅糖,泡打粉,小蘇打,低筋面粉
綜合評分 8.9
快手香香的香蕉核桃蛋糕
蛋糕
香蕉,生核桃,土雞蛋,黃油,白糖,紅糖,泡打粉,小蘇打,低筋麪粉
綜合評分 7.3
高蛋白香蕉燕麥蛋糕(無油無糖低卡路里)
蛋糕
雞蛋,熟透的香蕉,可可味蛋白粉,生燕麥,小蘇打,無鋁泡打粉
綜合評分 7.9