好料理

雞胸肉曲奇（麥吉零食）

綜合評分 8.0
麥吉減肥法雖然是吃的最好的減肥法，但也會因為很多東西不能吃而嘴饞無聊～ 雞胸肉口感一般，所以要尋找豐富的做法纔好吃下去。 因為做的形狀有點像曲奇，所以就叫它曲奇好了科科！給減肥中的自己催眠一下！

用料

做法

  • 將雞胸肉剁成餡，加雞蛋清，朝一個方向攪拌上勁兒。放鹽、黑胡椒，以及其他個人喜好的別的香料。醃製兩小時以上。 我這一版沒有加雞蛋清，口感一般，比較幹，而麥吉減肥法不可以放澱粉，所以我覺得加蛋清會好一點。

  • 雞胸肉曲奇（麥吉零食）的做法 步骤2

    烤箱預熱200度，5分鐘。在這個時間把調好的雞肉餡一小坨一小坨擺在刷了橄欖油的錫箔紙上，稍微按成曲奇的形狀。在上面放貝柱、切好的橄欖，並撒上乳酪粉

  • 將烤盤放入烤箱，上下管200度，烤20分鐘左右。

  • 雞胸肉曲奇（麥吉零食）的做法 步骤4

    橄欖，我用的是帆船牌無核黑橄欖，配料表令人驚喜

  • 雞胸肉曲奇（麥吉零食）的做法 步骤5

    乳酪粉是格蔓尼的，碳水和糖的含量都是0，但儘量還是少吃吧。不過……曲奇嘛～

  • 雞胸肉曲奇（麥吉零食）的做法 步骤6

    OK啦！看起來還可以哦！偽裝者雞胸肉～厚厚

小貼士

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