做法

• 將草莓（留幾顆做裝飾）、白糖、樹莓一起放入攪拌機中，攪打至綿軟。

• 用篩網過濾，留出果醬，加酸奶拌勻。

• 將淡奶油打發，加入到拌好的果醬中，拌勻。

• 放入容器中，然後入冰箱冷凍，每隔2小時取出攪拌，重複操作3~4次。

• 取出凍好的冰淇淋，挖成球，放入杯中。

• 剩餘草莓對半切開，擺入杯中即可。