煮麪
把水控幹。因為要下鍋炒,幹一點以水和油碰到飛濺出來。
鍋裡放一點油防止粘鍋。將熱乾麪調料下入迅速翻炒。
將馬蘇裏拉芝士下入,翻炒均勻。我這裏放的比較少,因為家裏快用完了。放入芝士多一點味道會更濃郁,拉出來的絲也更多,看著更有食慾噢~
裝盤出鍋。此方法還適用於各種拌麪。吃起來口感非常順滑,一點都不幹。中西結合味道好。快來試試吧~