好料理

獼猴桃草莓果醬

綜合評分 9.0
酸酸甜甜，一口就愛上

用料

做法

  • 獼猴桃草莓果醬的做法 步骤1

    獼猴桃三個，用勺子挖出果肉（淨重在300克）用勺子切爛

  • 獼猴桃草莓果醬的做法 步骤2

    草莓用鹽水浸泡五分鐘，去蒂切小塊，和獼猴桃拌勻

  • 加入100糖，放置一小時

  • 砂鍋裡放三十毫升熱水

  • 開小火，放入醃製好的果肉

  • 獼猴桃草莓果醬的做法 步骤6

    煮到果泥軟爛擠入少許檸檬汁

  • 獼猴桃草莓果醬的做法 步骤7

    待果汁變稠發亮即可

小貼士

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