做法

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  100g軟化的黃油倒入打蛋盆中，加入50g糖粉用電動打蛋器打至融合

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  再分三次倒入蛋液，每次加入蛋液都用電動打蛋器打至融合

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  倒入145g低筋粉用刮刀攪拌融合成為曲奇麪糊

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  將曲奇麪糰用刮刀刮入裱花搶桶內

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  裱花槍頭裝上花片，將裱花槍頭平貼烤盤再擠壓裱花槍，就可以擠出曲奇了

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  直接轉開裱花槍頭換掉花片，就可以擠出不一樣的曲奇花型

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  最後會有剩餘的曲奇麪糊擠不出來，可以取下裱花槍頭，取出剩餘的曲奇麪糊隨意的搓成小球按壓在烤盤上

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  烤箱開上下火160度預熱10分鐘，再放進餅乾烘烤17分鐘左右拿出晾涼即可食用