做法

• 準備食材。

• 南瓜洗淨去瓤切成塊。

• 放入鍋中，加入清水後蓋上蓋。

• 小火煮熟後盛出。（也可以蒸熟或者是烤熟）

• 煮熟的南瓜放涼後加入水或者牛奶放料理機裡打成汁。加入牛奶的南瓜汁顏色偏淡，與淡奶油一起加入攪拌後奶味濃郁。想控制熱量的話就用水代替奶油噢。

• 將打好的南瓜汁泥放到鍋裡。

• 加入50克淡奶油和些許白糖加熱攪拌均勻，稍微加熱即可，不用煮到開鍋。

• 教大家做一個奶油拉花，用一根尖頭的筷子尖點下奶油。

• 再用細牙籤劃過奶油。女生們應該做過美甲吧，跟美甲姑娘在你指甲上畫的手法是類似的。

• 如果放上烤脆的麪包丁，脆脆的麪包小塊蘸著南瓜湯要好吃得昏過去了。