首先把蝦洗乾淨,稍微晾乾
均勻撒滿鹽粒,放入冰箱保鮮層放半小時,半小時後翻面再放半小時。
整齊放入烤箱架子上,橄欖油裡再放少許鹽粒(鹽也可不放,依據各人口味),均勻刷到蝦上。
烤箱250度,烤20分鐘。聞到香味即可~