做法

• 首先將吉士丁粉倒入小碗加入水，靜候五分鐘，待發。

• 牛奶，淡奶油，糖粉混合，用打蛋器或任何可以攪拌均勻工具攪拌。

• 將1中溶液微波爐加熱融化。

• 將融化的吉士丁粉液體倒入2混合液中，可以用打蛋器不停攪拌至混合均勻。

• 此時混合液會產生大量氣泡。

• 溶液過篩兩三次後，倒入模具中，放入冰箱冷藏至少四小時。(冷藏時間長一些，凝固更好).

• 

  食用時可以加入蜂蜜或者芒果丁，草莓丁。