燕麥香蕉pancake(健康無麪粉無油版) 蛋糕 *pancake mix,燕麥麩,香蕉,脫脂或低脂牛奶,雞蛋,蜂蜜或香草精,泡打粉,*sauce,無糖酸奶,脫脂或低脂牛奶,香蕉,楓糖漿或蜂蜜 綜合評分 7.5
香蕉椰粉蛋糕Coconut Flour Blondie(無麪粉無油) 蛋糕 希臘酸奶,香蕉,雞蛋,花生醬,燕麥(rolled/即食),白糖/紅糖/椰子糖,椰子粉,泡打粉,小蘇打,鹽,肉桂粉(可選,喜歡多加),香草精(可選),香蕉精(可選),額外配料(我用了蔓越莓) 綜合評分 9.8
果汁戚風蛋糕(低糖低油+普通麪粉)8寸和9寸配方 戚風蛋糕 蛋黃部分 :,新鮮室溫大洋雞蛋黃(每個蛋帶殼重67克,檸檬汁(必須要新鮮的特酸的),新鮮成熟的 橙汁(或 菠蘿汁或 葡萄汁),無氣味的色拉油,玉米澱粉,普通麪粉,小蘇打,蛋白部分,無一絲蛋黃的大洋雞蛋 蛋白,玉米澱粉,白糖或白糖粉(白糖用攪拌機攪碎即是,鹽,檸檬汁,無水無油的口深一點的不鏽鋼盆子,無水無油的打蛋器,8 寸或 6 寸活底不防粘模具 綜合評分 7.5